La Navidad está llena de comidas, sobremesas eternas y mesas repletas de platos tradicionales. Pero entre tanta celebración, hay un formato que cada vez gana más protagonismo: el pica pica navideño.
Este tipo de comida es perfecto para encuentros más informales, donde lo importante es compartir, picar algo delicioso y disfrutar de la compañía con una buena charla. Y lo mejor, puedes hacer que ese momento brille con una presentación cuidada y una decoración que lo convierta en algo inolvidable.
En este artículo te damos ideas fáciles y sabrosas para hacer un pica pica navideño original, además de trucos para vestir el salón con encanto usando manteles individuales, caminos de mesa, alfombras vinílicas y papel pintado autoadhesivo.
¿Preparada para sorprender sin pasarte horas en la cocina?
¿Qué servir en un buen pica pica navideño?
La clave está en ofrecer platos fáciles, variados y con una presentación que diga “wow” sin complicarte la vida. Aquí te damos ideas prácticas, sabrosas y con toques originales para sorprender a tus invitados:
1. Mini tablas temáticas para compartir
Las tablas triunfan en cualquier cena y con cualquier alimento porque combinan sabor y añaden un toque chic a la mesa. Estas son nuestras recomendaciones:
- Clásica navideña: jamón serrano, queso curado, pan de higo y frutos secos.
- Estilo francés: brie, uvas, foie y tostaditas.
- Veggie deluxe: hummus, crudités, aceitunas, chips de kale.
Puedes utilizar las típicas tablas de pizarra o de madera y añadir elementos decorativos como piñas pequeñas o ramas de romero o tomillo.
2. Canapés fríos con un toque original
Normalmente, todos los canapés fríos se suelen servir con pan de molde, ya que es lo más fácil y práctico. Pero aquí te damos 4 ideas para romper lo tradicional y sorprender al paladar de tus invitados.
- Mini volovanes de crema de queso y salmón.
- Blinis con crema agria y caviar vegetal.
- Endivias con queso azul, nueces y miel.
- Mini cucuruchos de hojaldre rellenos de ensalada de marisco o aguacate con gambas.
3. Brochetas y pinchos de carne y vegetales
Los pinchos y brochetas son un acierto total en cualquier pica pica navideño. Se comen sin cubiertos, son fáciles de montar en cantidad y permiten jugar con formas, colores y alturas para que la presentación también cuente.
- Caprese: tomate cherry, mozzarella y albahaca.
- Dátiles con bacon al horno.
- Brochetas dulces: uvas, piña y bolitas de queso con pistacho.
- Mini waffles salados con brie y mermelada.
4. Mini tartas, quiches y empanaditas
Nada dice «Navidad casera» como un bocado recién horneado. Estas opciones calientes aportan ese toque reconfortante que equilibra el picoteo frío y dan sensación de comida completa en un solo bocado.
Lo mejor es que puedes prepararlas con antelación y simplemente calentar antes de servir. Son prácticas, versátiles y elevan tu mesa con un aroma delicioso.
- Mini quiches lorraine.
- Empanaditas de espinacas y queso feta.
- Pastelitos de hojaldre con sobrasada y miel.
5. Dips que conquistan
Los dips son perfectos para repartir por la mesa en pequeños boles o vasitos individuales, creando puntos de sabor accesibles y decorativos. Además, son fáciles de preparar, admiten mil variaciones y aportan color y textura al conjunto.
Desde un hummus festivo hasta una crema de alcachofas irresistible, estos acompañantes harán que tus invitados no paren de mojar y repetir.
- Hummus de remolacha (rosa vibrante y festivo).
- Crema de alcachofas con parmesano.
- Guacamole con granada.
Acompáñalos con crackers, crudités y pan naan tostado para un toque diferente.
Cómo decorar tu rincón de pica pica para que brille
No solo basta con realizar unos canapés deliciosos con una buena presentación sino que también, hay que cuidar la decoración de la mesa y del espacio para conseguir un efecto wow. A continuación, te damos algunas ideas fáciles para decorar:
Manteles y caminos de mesa navideños
Usa manteles individuales en colores navideños como el rojo, verde, dorado o blanco nórdico. Los caminos de mesa ayudan a centrar la atención y crear capas visuales sin recargar. En nuestra web encontrarás manteles y caminos de mesa con estampados navideños, estos son nuestros favoritos:
Alfombras vinílicas personalizadas
Coloca una alfombra vinílica bajo la mesa de picoteo o en la entrada de la casa. Es práctica, se limpia muy fácil y añade un toque de color y sofisticación.
Papel pintado autoadhesivo
Crea un punto focal en el salón o en el comedor con el papel pintado autoadhesivo. Ideal para una pared detrás de la mesa o incluso para decorar un aparador. Los estampados botánicos y forestales pueden añadir un toque de calidez navideño al espacio. Esta es nuestra selección:
A parte de todos elementos decorativos también puedes añadir otros toques colocando las típicas guirnaldas navideñas con luces cálidas, velas con porta velas navideños o de colores dorados o blancos y hasta cojines y mantas suaves con estampados navideños o de cuadros.
Un buen pica pica navideño es aquel que combina sabor, calidez y estilo. Que invita a quedarse, brinda momentos bonitos y convierte tu hogar en un escenario festivo. ¿Te animas a conseguirlo este año?